请客必食18道菜粤语

香港素有美食天堂美誉，从街头巷尾的平民小吃到镬气十足的风味小炒，再到精致讲究的筵席佳肴，选择琳琅满目。对于热情好客的港人而言，如何为远道而来的朋友挑选一桌地道又体面的宴客菜，往往成为甜蜜的烦恼。2023年综艺《请客必食18道菜粤语》正是为此而生。节目由黎诺懿担任主持，携手陈敏之、萧秀香、萧正楠、区永权等一众嘉宾，更汇聚了黄亚保、萧秀香等厨艺高手，共同展开一场寻味之旅。团队将深入走访香港各区食肆，从经典酒楼到隐世小店，搜罗十八道极具代表性的宴客美馔。观众不仅能跟随镜头品尝地道风味，更能“闯入”厨房重地，直击各路大厨的烹饪现场，学习这些招牌菜的独门技巧与精髓。节目中，厨艺导师黄亚保还会亲自示范“请客住家菜”，将酒楼菜式化繁为简，让观众在家也能轻松复刻，宴客时大显身手。